Dentro del mundo de los casinos, la gastronomía se ha convertido en parte esencial de la experiencia de juego. Una nueva perspectiva se presenta a continuación.
Según la nota de prensa distribuida por la editorial La Esfera de los Libros, el libro trata de responder a preguntas como qué representó Franco en la historia del siglo XX, por qué surgió y qué problemas pretendió resolver o cuál fue su papel en la guerra fría.