El Salón de Innovación en Hostelería de Málaga elige Lucena como lugar de presentación en Córdoba

El encuentro sobre los avances en la actividad hostelera y hotelera tendrá lugar en Málaga del 5 al 7 de febrero

El próximo miércoles 15 de noviembre el Centro Tecnológico de Lucena acogerá la presentación del próximo Salón de Innovación en Hostelería (H&T) que se celebrará en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma) los días 5, 6 y 7 de febrero del próximo año, y que será organizada en colaboración con la empresa cordobesa Rurápolis y la Asociación de Fabricantes Andaluces de Refrigeración (AFAR). Durante la presentación,  que comenzará a las 10:00 horas, además de contar con la participación de diversas autoridades locales, tendrá lugar un Coffe-Networking en el que distintos representantes de empresas y profesionales especializados en el proceso de refrigeración, así como en la producción, transformación y distribución de productos agroalimentarios, tanto de la provincia de Córdoba, como de Málaga, podrán estrechar lazos y establecer sinergias empresariales.

Allí, y dado el liderazgo de la comarca Subbética y la provincia de Córdoba en ambos sectores, los responsables de H&T se pondrán a disposición de los asistentes para identificar sus necesidades de promoción, comercialización y actualización de conocimientos, con el objetivo de conformar una convocatoria que dé respuesta a las mismas. Así, y en lo que industria agroalimentaria se refiere, cabe mencionar que H&T estrenará en 2018 una zona expositiva dedicada exclusivamente a la gastronomía con productos gourmet, vinos, cervezas nacionales e internacionales, bebidas espirituosas y alimentación para el canal horeca. Igualmente, priorizará la presencia de soluciones tecnológicas avanzadas a través de una zona especialmente pensada para este fin.

Los asistentes, de esta forma, podrán conocer todas las novedades del encuentro de referencia en el Sur de Europa, así como su nueva Zona Gastronómica.  Desde la organización ya cuentan con más de una veintena de empresas del sector interesadas en asistir a la presentación y aún está abierto el proceso de solicitud para nuevas incorporaciones, que podrán formalizar su participación a través del teléfono 661-772-182.

Sobre H&T

H&T, Salón de Innovación en Hostelería, considerado como el gran evento especializado del Sur de España y la franja mediterránea, encara su próxima celebración con una oferta de contenidos renovada y muy orientada a la aplicación de la innovación al tejido proveedor de la hostelería, la hotelería y el turismo. Además, priorizará en su próxima convocatoria la participación de empresas vinculadas a los sectores del frío industrial y la agroalimentación como proveedor estratégico para las actividades vinculadas a dicha industria.

Más de 90.000 profesionales

Afianzado ya como el principal escaparate del Sur de Europa en cuanto a productos y servicios para la hostelería, la industria hotelera y el turismo, H&T es punto de encuentro anual para la oferta y la demanda en estos sectores antes del comienzo de la temporada alta gracias a la amplia y variada representación del tejido proveedor. En los últimos diez años, H&T ha acogido a más de 90.000 profesionales, que han encontrado en el salón un punto de encuentro único entre oferta y demanda para generar networking y oportunidades de negocio.

En cuanto a la zona expositiva, además de la gastronomía y el frío industrial, tendrán cabida equipamiento de hostelería, hotelería y colectividades; lencería y textil; mobiliario y decoración; menaje y servicios de mesa; climatización; lavandería, tintorería, higiene y limpieza; outsourcin y servicios; equipamientos y servicios para playas; spa y wellness, y un área de vending.

Toda la información está disponible en www.salonhyt.com