domingo 05.12.2021

Nuevo paso adelante de la denominación 'Aceite de Lucena'

Nuevo paso adelante de la denominación 'Aceite de Lucena'
Nuevo paso adelante de la denominación 'Aceite de Lucena'
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El Diario Oficial de la Unión Europea publicó ayer viernes la petición de la Denominación de Origen "Aceite de Lucena" de ser reconocida dentro del Registro de Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP).

Según ha informado la Junta de Andalucía en una nota, a partir de ahora comienza un período de seis meses, tras el cual, si no se encuentra oposición, podría pasar a formar parte de este registro de denominaciones de forma definitiva.
Esta mención de calidad ampara aceite de oliva virgen extra obtenido del fruto de los olivos, principalmente, de la variedad Hojiblanca –más del 90 por ciento–, si bien se aceptan, como variedades secundarias, Arbequina, Picual, Lechín, Tempranilla, Ocal, Campanil y Chorruo.

La zona de producción que ampara esta Denominación de Origen Protegida está situada al sur de la provincia de Córdoba y comprende un total de nueve localidades –Aguilar de la Frontera, Benamejí, Encinas Reales, Iznájar, Lucena, Montilla, Moriles, Monturque y Rute–, a las que se suma la parte oriental del término municipal de Puente Genil ubicada en la margen derecha del río Genil.

Estos aceites, que han comenzado a comercializarse como "Aceites de Lucena" este mismo año, se obtienen mediante una extracción a baja temperatura que no altera la composición química de los aceites, conservando así el sabor, el aroma y las características del fruto del que procede. Unas características que, en buena parte, derivan de las condiciones de la zona productiva de la denominación, es decir, su altitud, la composición de los suelos y el clima mediterráneo.
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