Lucena con 9.353 toneladas de aceite de oliva elaboradas, ocupó la segunda posición entre los municipios con mayor producción de la provincia de Córdoba en la campaña 2022-23, tras las almazaras de Baena, que volvieron a situarse, un año más, en primer lugar, con 10.329 toneladas. Siguen a Baena y Lucena las de Montilla, con 8.487 toneladas; Montoro, con 7.760; Priego de Córdoba, con 7.050; La Carlota, con 6.713, y Cabra, con 6.694. La media de producción por municipio ha sido de 2.407 toneladas.
Respecto al aceite de oliva ecológico, ha sido producido en 43 almazaras de 27 municipios, con un total de 6.870 toneladas, la mayor cantidad de Andalucía. En este caso destacan Montilla, con 1.608 toneladas; Baena, con 1.373; Montoro, con 987; Castro del Río, con 772, y Luque, con 623.
UNA PRODUCCIÓN ESCASA
La provincia de Córdoba produjo en la pasada campaña unas 142.000 toneladas de aceite de oliva, la cifra más baja de los últimos años, y menos de la mitad que en la campaña 21-22, cuando la producción ascendió a 299.475 toneladas
La media provincial, según ha informado la Junta en una nota, se ha situado en 830 toneladas de aceite por cada una de las 193 almazaras de la provincia, mientras que, por comarcas, la Subbética vuelve a ser la más productora, con 42.925 toneladas de aceite, lo que representa un 30,2% del total. Le siguen la Campiña Sur, con 29.877 toneladas y un 21,0% del total; Guadajoz-Campiña Este, con 29.181 toneladas y un 20,6%, Alto Guadalquivir, con 22.675 toneladas y un 16,0%, y la Vega del Guadalquivir, con 15.249 toneladas, lo que representa el 10,7%.
Por su parte, la producción de aceite en el Norte de la provincia, en las comarcas de Los Pedroches y Valle del Guadiato, está concentrada en olivar ecológico y ha representado el 1,5% del total de la provincia.
OLIVAR EN CÓRDOBA
En la provincia de Córdoba hay 376.400 hectáreas de olivar, según datos del Sigpac, con una evolución creciente en los últimos años. Existen cuatro denominaciones de origen: Baena, Priego de Córdoba, Montoro-Adamuz y Lucena. El valor de la producción final del olivar supuso el pasado año el 48% del total de la rama agraria.
En 2022 se exportaron 193.785 toneladas de aceite de oliva por un valor de 747 millones de euros, lo que equivale al 60% de las exportaciones agroalimentarias de la provincia. El promedio del periodo 2018-2022 fue de 600,5 millones de euros.
