La firma lucentinade refrigeración para hostelería y restaurantes Infrico ha sido la firma elegida para equipar el nuevo espacio gourmet del emblemático edificio de Correos de la capital murciana.
El Mercado de Correos reabre sus puertas reconvertido en un nuevo gastromercado en pleno centro de la ciudad y cuenta con medio centenar de equipos eficientes de Infrico.
Calidad, vanguardia tecnológica y los sistemas de refrigeración más avanzados del mercado que garantizan la conservación de la materia prima, las propiedades organolépticas de los alimentos y la seguridad alimentaria para tranquilidad de los restauradores y clientes que lo visiten.
Las vitrinas, bajomostradores y botelleros de Infrico equipan el edificio.
El Gastromercado de Correos tiene un total de trece puestos de comida y tres de bebida, incluyendo una coctelería y vermutería. Posee el encanto de una plaza de abastos, donde se vende el mejor género: carne, pescado, marisco y verdura, pero no para llevárselos a casa frescos, sino para consumirlos allí mismo, en pequeños restaurantes aunque los visitantes también podrán llevárselos ya cocinados, al estilo 'take away'.
Los puestos están repartidos en las hileras laterales y poseen una estética muy cuidada en la que las vitrinas de Infrico permiten que el producto fresco y elaborado luzca como merece.
El espacio no se limita a ser un espacio gastronómico donde disfrutar de momentos estupendos con familiares y amigos, sino que, además, albergará una terraza que se llamará "El Invernadero" y tiene previsto acoger numerosos eventos y presentaciones en la planta superior, especialmente habilitada para ello.