La esperada puesta en funcionamiento del café-bar del Parque Europa está un paso más cerca de convertirse en realidad. La Mesa de Contratación del Ayuntamiento de Lucena ha formulado propuesta de adjudicación a favor de la empresa Tribys Food S. Coop. And. dentro del procedimiento para la concesión del uso privativo del edificio municipal destinado a bar-restaurante con cocina, junto con la correspondiente licencia para la instalación de veladores en dominio público durante un periodo improrrogable de cuatro años.
La apertura de este equipamiento llevaba pendiente desde diciembre de 2023, fecha en la que se inauguró oficialmente el Parque Europa. Desde entonces, el proyecto ha tenido que superar diversas dificultades que han retrasado su puesta en marcha. Entre ellas destacan problemas técnicos relacionados con el suministro eléctrico, derivados inicialmente de la falta de infraestructuras necesarias y agravados por varios robos de cableado, además de los distintos trámites administrativos que han sido necesarios completar antes de poder sacar la explotación a licitación.
El procedimiento fue iniciado por el Consistorio el pasado mes de febrero y ha contado finalmente con la participación de tres empresas, por debajo de las expectativas generadas inicialmente ante el interés que despertó este nuevo espacio hostelero.
La adjudicación no ha estado exenta de incidencias. En una primera fase, una de las empresas licitadoras quedó descartada al no alcanzar la puntuación mínima exigida en los criterios de valoración. Posteriormente, la Mesa de Contratación propuso la adjudicación a otra de las firmas concurrentes, aunque una revisión posterior del expediente permitió comprobar que esta sociedad no disponía de la capacidad de obrar requerida para desarrollar las prestaciones objeto del contrato, al no dedicarse a la restauración, lo que motivó su exclusión definitiva del procedimiento.
Finalmente, la propuesta de adjudicación ha recaído en Tribys Food S. Coop. And., empresa que había obtenido la mejor valoración técnica gracias a la memoria de explotación presentada. Además, la cooperativa ha mejorado sustancialmente el canon anual mínimo establecido en el pliego, elevándolo desde los 4.571 euros fijados como base hasta los 7.200 euros anuales.
Una terraza con doce mesas y 48 sillas
La concesión incluye tanto el aprovechamiento del inmueble municipal como la ocupación de espacio público para la instalación de una terraza con capacidad para un máximo de doce mesas y cuarenta y ocho sillas. El adjudicatario deberá asumir íntegramente la inversión necesaria para la puesta en funcionamiento del negocio, así como el mantenimiento del edificio, los aseos de uso público y el conjunto de las instalaciones, desarrollando la actividad a su propio riesgo y ventura, sin garantía de rentabilidad por parte del Ayuntamiento.
El pliego define el establecimiento como una actividad de hostelería sin música, si bien contempla la posibilidad de autorizar de forma puntual actuaciones de pequeño formato bajo estrictas condiciones acústicas y previa autorización municipal.
Con esta concesión, el Ayuntamiento pretende consolidar uno de los equipamientos más demandados del Parque Europa y reforzar el papel de este espacio como punto de encuentro y convivencia para las familias lucentinas, a lo que contribuirá, igualmente, la proxima dotación de nuevas zonas de juegos infantiles, al amparo del programa de fondos europeos actualmente en marcha.
La explotación del establecimiento no implica en ningún caso la cesión de la propiedad del inmueble, que continuará siendo de titularidad municipal y permanecerá sometido al control y supervisión del Consistorio durante toda la vigencia de la concesión.
