Educación atribuye a un 'error' la comunicación sobre la supresión del Grado Básico Específico de Cocina que se imparte en el IES Juan de Aréjula de Lucena

El secretario general de Formación Profesional de la Junta, Florentino Santos, y el delegado territorial, Diego Ángel Copé, se han reunido esta mañana con los padres del alumnado para explicar la situación, asegurando el mantenimiento del curso

10 de Junio de 2026
Una de las concentraciones celebradas en abril para pedir el mantenimiento del Ciclo Básico Específico de Cocina en el IES Juan de Aréjula. Archivo

El secretario general de Formación Profesional de la Junta de Andalucía, Florentino Santos, y el delegado territorial de Desarrollo Educativo y Formación Profesional en Córdoba, Diego Ángel Copé, se han reunido esta mañana con los padres del alumnado del Grado Básico Específico de Cocina que se imparte en el IES Juan de Aréjula de Lucena. Durante el encuentro, ambos responsables les han trasladado verbalmente que estas enseñanzas se mantendrán el próximo curso, atribuyendo a un problema interno de comunicación la información que apuntaba a que no se ofertarían nuevas plazas de primer curso para el próximo año académico.

Pese a ello, según han indicado los padres a este periódico, "sigue sin existir ningún documento oficial que lo garantice", por lo que habrá que esperar hasta el próximo viernes para comprobar si la oferta educativa publicada incluye finalmente las plazas correspondientes a este ciclo en el centro lucentino. Las mismas fuentes aseguran que los responsables educativos "han negado haber querido incumplir el compromiso adquirido con las familias el pasado mes de abril", cuando, tras las movilizaciones impulsadas por la comunidad educativa, se comprometieron a mantener esta formación.

A pesar de las explicaciones ofrecidas durante la reunión, las familias insisten en que la situación continúa siendo "incierta", ya que no existe ninguna resolución oficial que confirme la continuidad de estas enseñanzas. Por ello, han convocado un encuentro con los padres interesados el próximo viernes para comprobar si la oferta de plazas aparece publicada y prestar asesoramiento durante el proceso de matriculación.

Los padres sostienen que "la decisión de eliminar el ciclo estaba tomada, aunque finalmente se han visto obligados a rectificar", y consideran que la sustitución de esta formación por un Programa de Transición a la Vida Adulta y Laboral (PTVAL) supondría un "recorte encubierto" sin respaldo en ninguna normativa específica. Además, alertan de que esta medida representaría un retroceso para el alumnado con necesidades educativas especiales y conllevaría la pérdida de profesorado especializado. Según el colectivo, al menos doce familias ya habían mostrado su interés en matricular a sus hijos en estas enseñanzas.

Este periódico ha intentado recabar la versión de la Delegación Territorial de Educación sobre este asunto, aunque, por el momento, sus responsables han declinado realizar declaraciones. Por su parte, el alcalde de Lucena, Aurelio Fernández, ha informado esta tarde a los portavoces municipales sobre la situación, trasladándoles que el grado básico específico se mantendrá finalmente el próximo curso e insistiendo en un error de comunicación como causa de esta nueva polémica.

Según distintas fuentes consultadas por este periódico, el supuesto fallo de comunicación podría estar relacionado con la publicación de una oferta educativa provincial que todavía recogía la supresión de estas enseñanzas en Lucena, al no incluir al acuerdo alcanzado con las familias en abril para garantizar su continuidad.

La polémica provocó ayer que el sindicato USTEA solicitara la dimisión del delegado territorial de Educación, Diego Ángel Copé, mientras que distintas formaciones políticas reclamaron públicamente el mantenimiento del Grado Básico Específico de Cocina en el IES Juan de Aréjula y criticaron la actitud de la Junta. Por su parte, las familias llegaron a anunciar la reactivación de las movilizaciones e incluso la posibilidad de emprender acciones judiciales, iniciativas que, por el momento, quedan en suspenso hasta comprobar el próximo viernes que la oferta de plazas para el curso 2026-2027 aparece publicada oficialmente.

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